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LUNEDÌ

by

Lunch – Lunedì
Cambia il giorno 14/7/25

PRIMO
Sedanini alla puttanesca (1.3.4.9)
Riso in bianco

SECONDO
Petto di pollo alla milanese ( 1.3.7.)

CONTORNO
Patatine fritte
buffet di insalate e verdure

DESSERT
frutta di stagione

Dinner – Lunedì 7/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Risotto ai funghi (1.6.7.)

SECONDO
Polpette di manzo in umido (1.3.7.9)

CONTORNO
Purea di patate (7.)
buffet di insalate e verdure

DESSERT
frutta di stagione

NOTIFICA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI: i numeri di fianco ai piatti indicano gli alimenti che potrebbero dare allergie (vedi tabella)

1.Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2.Crostacei e prodotti derivati.
3.Uova e prodotti derivati.
4.Pesce e prodotti derivati.
5.Arachidi e prodotti derivati.
6.Soia e prodotti derivati.
7.Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
8.Frutta a guscio, cioe` mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
9.Sedano e prodotti derivati.
10.Senape e prodotti derivati.
11.Semi di sesamo e prodotti derivati.
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13.Lupini e prodotti derivati.
14.Molluschi e prodotti derivati

MARTEDÌ

by

Lunch – Martedì 8/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Ravioli di ricotta e spinaci con pomodorini e basilico (1.3.7)
Pasta in bianco / al pomodoro (1)

SECONDO
Tagliata di manzo con rucola e grana (7)

DESSERT
Frutta di stagione

Dinner – Martedì 8/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Trofie al pesto (1.3.7.8)
Penne al pomodoro e basilico / in bianco (1)

SECONDO
Mozzarella caprese (7)

CONTORNO
Buffet di insalate e verdure

DESSERT
Frutta di stagione

NOTIFICA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI: i numeri di fianco ai piatti indicano gli alimenti che potrebbero dare allergie (vedi tabella)

1.Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2.Crostacei e prodotti derivati.
3.Uova e prodotti derivati.
4.Pesce e prodotti derivati.
5.Arachidi e prodotti derivati.
6.Soia e prodotti derivati.
7.Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
8.Frutta a guscio, cioe` mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
9.Sedano e prodotti derivati.
10.Senape e prodotti derivati.
11.Semi di sesamo e prodotti derivati.
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13.Lupini e prodotti derivati.
14.Molluschi e prodotti derivati

MERCOLEDÌ

by

Lunch – MERCOLEDI 9/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Casoncelli alla bergamasca (1.7)
Pasta in bianco / pomodoro e basilico (1)

SECONDO
Tagliata di manzo con rucola e grana

CONTORNO
Patate al forno
Buffet di insalate e verdure

DESSERT
Frutta di stagione

Dinner – Mercoledì 9/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Riso basmati con verdurine e pollo al curry (10.8)

SECONDO
Vitello tonnato (3.10)

CONTORNO
Verdure al vapore
Buffet di insalate e verdure miste

DESSERT
FRUTTA DI STAGIONE

NOTIFICA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI: i numeri di fianco ai piatti indicano gli alimenti che potrebbero dare allergie (vedi tabella)

1.Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2.Crostacei e prodotti derivati.
3.Uova e prodotti derivati.
4.Pesce e prodotti derivati.
5.Arachidi e prodotti derivati.
6.Soia e prodotti derivati.
7.Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
8.Frutta a guscio, cioe` mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
9.Sedano e prodotti derivati.
10.Senape e prodotti derivati.
11.Semi di sesamo e prodotti derivati.
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13.Lupini e prodotti derivati.
14.Molluschi e prodotti derivati

GIOVEDÌ

by

Lunch – Giovedì 10/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Fusilli alla norma (1.7)
Riso in bianco

SECONDO
Trancio di salmone alla griglia (4)

CONTORNO
Fagiolini all’olio
Buffet di insalate e verdure

DESSERT
frutta

Dinner – Giovedì 10/7/2025
Cambia il giorno

PRIMO
Penne in bianco/ al pomodoro (1)

SECONDO
Hamburger (panino) (1.3.7)

CONTORNO
Patatine fritte
Buffet di insalate e verdure

Dessert
Frutta fresca

NOTIFICA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI: i numeri di fianco ai piatti indicano gli alimenti che potrebbero dare allergie (vedi tabella)

1.Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2.Crostacei e prodotti derivati.
3.Uova e prodotti derivati.
4.Pesce e prodotti derivati.
5.Arachidi e prodotti derivati.
6.Soia e prodotti derivati.
7.Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
8.Frutta a guscio, cioe` mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
9.Sedano e prodotti derivati.
10.Senape e prodotti derivati.
11.Semi di sesamo e prodotti derivati.
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13.Lupini e prodotti derivati.
14.Molluschi e prodotti derivati

VENERDÌ

by

Lunch – Venerdì 11/7/2025

PRIMO
Gnocchi di patate alla bolognese (1.3.7.9)

SECONDO
Spiedino di carne ai ferri

CONTORNO
Spinaci filanti (7)
Buffet di verdure

DESSERT
Frutta di stagione

Dinner – Venerdì 11/7/2025

PRIMO
Pizza in teglia (1.7.)

SECONDO
Roast beef all’inglese con misticanza e scaglie di grana (7.)

CONTORNO
Buffet di insalate e verdure

DESSERT
Frutta di stagione

NOTIFICA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI: i numeri di fianco ai piatti indicano gli alimenti che potrebbero dare allergie (vedi tabella)

1.Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2.Crostacei e prodotti derivati.
3.Uova e prodotti derivati.
4.Pesce e prodotti derivati.
5.Arachidi e prodotti derivati.
6.Soia e prodotti derivati.
7.Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
8.Frutta a guscio, cioe` mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
9.Sedano e prodotti derivati.
10.Senape e prodotti derivati.
11.Semi di sesamo e prodotti derivati.
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13.Lupini e prodotti derivati.
14.Molluschi e prodotti derivati