Lunch – Domenica 7/8/2025
PRIMO
Lasagne alla bolognese (1.3.7.9.12)
SECONDO
Tagliata di manzo con rucola e grana
CONTORNO
Patate al forno
Buffet di insalate e verdure di stagione
DESSERT
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Dinner – Domenica 31/8/2025
PRIMO
RISOTTO ALLA MILANESE (7.9.)
Pasta al pomodoro e basilico (1.9)
Riso in bianco
SECONDO
SPIEDINO MISTO AI FERRI
CONTORNO
FAGIOLINI
Buffet di insalate e verdure di stagione
DESSERT
macedonia con gelato (7.)
NOTIFICA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI: i numeri di fianco ai piatti indicano gli alimenti che potrebbero dare allergie (vedi tabella)
1.Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2.Crostacei e prodotti derivati.
3.Uova e prodotti derivati.
4.Pesce e prodotti derivati.
5.Arachidi e prodotti derivati.
6.Soia e prodotti derivati.
7.Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
8.Frutta a guscio, cioe` mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
9.Sedano e prodotti derivati.
10.Senape e prodotti derivati.
11.Semi di sesamo e prodotti derivati.
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13.Lupini e prodotti derivati.
14.Molluschi e prodotti derivati